tocj
/-ò-/
tocj
[CO, TS]
-
s.m.
gastr.
licuit che al risulte de cuince e in câs dai licuits organics di une pitance cuete o crude:
si met lis pernîs su la plache dal for onzude di vueli come cu va e si cueilis a dusinte grâts par une mieze orute bagnantlis ogni cuâl trat cul tocj che a dan fûr (Zuan Nazzi Matalon, Giancarlo Ricci, Il miôr de cusine furlane);
blecs cun tocj di masurin (Jan Toti, Mondanitât furlane)
Var. tocjo
Cfr. salse
-
pitance che e je fate pal plui di cuince:
e svelte une frute gji tache denant un cjadin di lidric e fasûi, po un biel plat di tocj e une biele fete di polente (Dolfo Zorzut, El nanul e la fie dal mulinâr);
e jere stufe di mangjâ simpri polente e ogni sere il tocj cuntune marcundele o une luianie in tancj di lôr (Jolanda Mazzon, Di là de rêt)
Cfr. svuacet
, umit
, salse
-
s.m.
(fig.)
vin une vore saurît, une vore bon:
ce tocj! (Giorgio Faggin, Vocabolario della lingua friulana)
-
s.m.
(fig., ancje scherç., ancje spres.)
licuit, ancje no di robe di mangjâ, soredut penç e calcolât in maniere negative
Cfr. pacjuc
, pastiel
, pastrocj
, velme
, aghe
Proverbis:
- a mangjâ tocj cence polente, si scotisi i dêts
