brustulâ  brus|tu|lâ  [CO]

  1. v.tr. scjaldâ, cuei o someti ae azion dal fûc fin scuasi a brusâ:  al brustulà dô trê feti di polenta e al disniçà un salât (Novella Cantarutti, Barba Fodo e la muart); doprant pâi verts, di poul, di vencjâr, di molec, bisugne o brustulâju o ben scussâju […] par impidî che cjapin [che a fasin lidrîs] (Giuseppe Ferdinando del Torre, Il contadinel. Lunari par l'an 1858)
    Sin. brusinâ , brustulî , brustî
    Cfr. brusâ , scotâ , rustî
  2. v.tr. in particolâr scjaldâ grignei di cafè, vuardi o altri in mût di fâ pierdi la umiditât e fâ cjapâ un savôr plui fuart:  di un claut de parêt al pindulave l'imprest neri, cu lis mantiis lungjis, par brustulâ il vuardi (Carlo Sgorlon, Il dolfin)
    Sin. brustulî
  3. v.tr. (fig.) fâ sintî cjalt o fâ patî i efiets dal cjalt:  sintî il soreli / che al brustule / e ogni tant il flât / dal aiarin di cjase (Cesare Bortotto, Tornâ)
    Sin. brusinâ , brusâ , scotâ , brustulî , rustî
Cul patrocini di
Universitât dal Friûl