scalogne  /-ò-/  sca|lo|gne  [CO]

  1. s.f. [CO, TS] bot.com., gastr. plante de famee de cevole, cun cjâf plui sutîl e savôr plui delicât, lat. sient. Allium ascalonicum, e cjâf di chê plante, doprât in cusinefâ un batût par fin, cuntune piçule scalogne o cevole taçade (Giorgio Pascoli, Il Litum: jerbis salvadiis te cusine)
    Sin. ceve
  2. s.f. (coloc.) fortune contrariecui che el à scalogne tal zûc, l'è fortunât in amôr! (Bepo Marion, Il canocjâl de contesse); une domenie di matine, une scalogne nere, tun volt a comedon tra Rivis e Riçûl, a vevin capotât [cu la machine] (Alan Brusini, Par stradis lungjis)
    Sin. sfortune , disfortune
    Cfr. disgracie