most  /-ò-/  most  [CO]

  1. s.m. sûc de ue folade, che si met a fermentâ par che al deventi vin, o che in câs si pues ancje bevi cussì o doprâ par dolcificâe cumò la tiare e polse / e del most si sint l'odôr: / i fantats son ducj che folin, / al è in fieste il foledôr (Enrico Fruch, Vilotis del vin); a taponarin i brentiei cuntun nailon e a lassarin che il most al bulìs. Dopo trê dîs il vin al jere pront (Carlo Sgorlon, Prime di sere)
  2. s.m. sûc di cualsisei altre pomeçariesonis duris di polpe, plenis di most (Alviero Negro, Lis çariesis pe mari di sant Pieri); la Gjine la cjalave sodisfate, finint di bevi il so most di pompelm (Jolanda Mazzon, Fûr di timp)
    Sin. aghe , sûc
  3. s.m. (set.) bevande alcoliche otignude fasint fermentâ il sûc di miluçs o di piruçspar che il most al vigna bon al vorès fat mieç cui pêrs e mieç cui mêi (Patrizia Casanova, Valcalda - il tempo i luoghi le voci)
Proverbis:
  • a Sant Martin ogni most al è vin
  • a Sant Zuan al jentre il most te ue
  • Sant Martin il most al devente vin