cartufule todescje    [CO, TS]

  1. loc.s.f. bot.com., gastr. plante e in particolâr tubar de plante de specie Helianthus tuberosus, che si pues mangjâ e che al à un savôr che si somee cun chel dai aticjocs:  il savôr des cartufulis todescjis nol è amâr, ma scuasit dolç (Giorgio Pascoli, Il Litum: jerbis salvadiis te cusine)
    Sin. cartufule
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Sinonims e Contraris

Par cjatâ la juste peraule.

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