impast
/-àst/
im|past
[CO]
-
s.m.
misture di plui sostancis, soredut ingredients di cusine, solidis, in polvar e licuidis, che e à une consistence che e permet di lavorâle:
no son polpetis o polpeton cence butâ tal impast un tic di pan dûr bagnât cul lat (Margherita Timeus, I meracui dal… pan vecjo);
distirâ cul mescul l'impast fin a otignî une sfueade sutile (Erika Adami, Tortei di patatis cun miluçs, formadi salât di Denemonç e semencis di cevole)
Sin. paste
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s.m.
(fig.)
cualsisei robe che e sedi formade di plui elements diviers messedâts tra di lôr:
il prin deceni dal '900 furlan al è un impast di no crodi di inovazion e di miserie (Angelo Floramo, Cuintristorie dal Nûfcent 1900-1910)
