Dizionari de Lenghe Furlane

verze  /vè-/  ver|ze  [CO, TS]

1. s.f. bot.com., gastr. plante di ort cun fueis verdis ingrispadis, lat. sient. Brassica oleracea var. sabauda o crispa, e cjâf formât des fueis, che si pues mangjâ preparât in plui manieris:  si semenaran patatis, cesarons, pomodoros, cevole, brocui, verzis, capûs, fasûi, cocis, râfs, etc. (Emilia Baldassarre, Ort e cusine); Menie e jere lade a cjoli un zei di verzis par cene, tal Pradat (Pieri Menis, A uciei cu lis archetis)

Polirematichis e espressions idiomatichis

• netâ l'ort cun dutis lis verzis loc.v.
• salvâ l'ort e lis verzis loc.v.
• salvâ la verze e la cjavre loc.v.
• verze cincuantine loc.s.f.
• verze di Istât loc.s.f.
• verze di lôf loc.s.f.
• verze di sfueâ loc.s.f.
• verze fraide loc.s.f.
• verze garbe loc.s.f.

Proverbis:

• bisugne salvâ l'ort pes verzis
• l'amôr nol è brût di verzis