sparc
sparc
[CO, TS]
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s.m.
bot.com.
plante spontanie e coltivade cun fros dûrs e fueiis in forme di gusiele che a son in realtât parts di fros modificadis, che al fâs menadis che si puedin mangjâ, lat. sient. Asparagus officinalis:
[a Fevrâr] si bute la semence dei sparcs (Giuseppe Ferdinando del Torre, Il contadinel. Lunari par l'an bisest 1860);
[a Novembar] se il timp al è sut e se si à tiare lizere, si puedin ancjimò meti sot çatis di sparcs (Emilia Baldassarre, Ort e cusine)
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bot.com., gastr.
butade gnove che e da sù da pît di chê plante, preseade in cusine:
Anute e preparà la cene, sparcs e ûfs (Pieri Somede dai Marcs, La sûr);
si met parsore di ogni fritule une ponte di sparc di Tavagnà e si invuluce cuntune fetute di persut di Sant Denêl (Zuan Nazzi Matalon, Giancarlo Ricci, Il miôr de cusine furlane)
Polirematichis e espressions idiomatichis