selino
/sè-/
se|li|no
[CO, TS]
-
s.m.
bot.com., gastr.
plante de famee des Apiaciis, cun arome fuart, tignude tai orts e doprade in cusine, lat. sient. Apium graveolens:
[a Fevrâr] si semene salatis, radric, selino (Giuseppe Ferdinando del Torre, Il contadinel. Lunari par l'an 1861);
si taie a tocuts pitinins vuaìnis, cocins, râfs di chei ros, cevolis dolcis, selino e patatis (Zuan Nazzi Matalon, Giancarlo Ricci, Il miôr de cusine furlane)
Sin. selar
Proverbis:
- il selino e i savôrs a van cincuante dîs a cjadaldiaul prin di nassi