puar2 /-àr/ puar [FO]
- s.m. ortaie de famee dal ai e de cevole, di savôr plui delicât, che e forme un mani lunc e cilindric di fueis claris da pît e verdis insom, lat. sient. Allium porrum: crostadute di puar e luianie cun salse di zafaran (Locanda Devetak, Menù Invier 2012/13)