osmarin /-ìn/ os|ma|rin [CO, TS]
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s.m.
bot.com., gastr.
plante aromatiche simpriverde, cun fueis finis profumadis che si doprin in cusine, lat. sient. Rosmarinus officinalis:
[tal mês di Març] si fasin vermenis di osmarin e di salvie (Emilia Baldassarre, Ort e cusine);
si met il pestât intune pladinute, si zonte cincuante grams di luianie sfruçugnade, dôs fueis di orâr, osmarin, sâl e pevar (Zuan Nazzi Matalon, Giancarlo Ricci, Il miôr de cusine furlane)
Var. rosmarin