lidric
/-ìc/
li|dric
[AF, TS]
-
s.m.
bot.com.
plante dal gjenar Cichorium, lat.sient. Cichorium intybus, coltivade in plui varietâts, soredut par mangjâ lis fueis:
chei pipinats di stran, savêso, che si met sui strops di lidric e di salate par parâ i passars (Dolfo Zorzut, Jacumin e i trê cjans)
Var. ladric
, ledric
, radic
, radric
-
lis fueis di chê plante, che si mangjin pal solit in salate:
Clelie e veve za metudis fûr lis scudielis, la bree de polente rustide e la flascje dal vin. Intant che i umigns si sintavin, e veve biel che finît di cuinçâ il lidric cu lis fricis di ardiel (Gianni Gregoricchio, Îr e doman)
Polirematichis e espressions idiomatichis
Proverbis:
- par cuinçâ ben il lidric al vûl: pal vueli un avâr, pal asêt un moderât e a messedâlu un mat