cotolete /-lè-/ co|to|le|te [CO, TS]
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s.f.
gastr.
fete di cjar, pal solit di vidiel dongje de cueste e cul vues tacât:
salam nostran, ûfs dûrs cun cuatri fueis di salatine, dôs bielis cotoletis, formadi cjargnel, nolis e coculis (Bepo Marion, La morose di Carlo)
Cfr. bisteche